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Bacardi

Bacardi
Qualitaalcolico
Quandoprima dei pasti, pomeriggio
Bicchierecoppetta cocktail
Decorazione--
Alcolicarum bianco

Ingredienti
per il cocktail Bacardi:


6/10 di Rum Bacardi

3/10 di succo di limone o lime

1/10 di sciroppo di granatina

Preparazione
del cocktail Bacardi:


Porre tutti gli ingredienti nello shaker con del ghiaccio cristallino e versare nel bicchiere dopo una buona shakerata.

Varianti
del cocktail Bacardi:


La più famosa è quella denominata El President e risulta così composta: 6/10 di Rum Bacardi, 3/10 di vermouth rosso, 1/10 di sciroppo di granatina. Gli ingredienti, shakerati con del ghiaccio cristallino e filtrati nella coppetta cocktail, vengono serviti con una ciliegina rossa al maraschino, dopo averne spruzzato la superficie con l'olio essenziale di una scorza d'arancia.

Nato ufficialmente a Cuba, questo cocktail fu inserito già nel primo ricettario IBA con la seguente ricetta: 2/3 di Rum Bacardi, 1/3 di succo di limone e alcune gocce di sciroppo di granatina. Nelle successive codificazioni fu proposto invece con la ricetta attuale.

Per saperne di più:


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