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Cocktail a base di brandy

B & B B & B Nata all'inizio del secolo negli Stati Uniti, questa bevanda ha avuto subito successo per la semplicità di preparazione e per le proprietà digestive, tanto da indurre la casa produttrice del liquore Bénédictine a...
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Baltimore Egg Nog Baltimore Egg Nog Una tipica bevanda americana, nata nell'Ottocento a Baltimora e consumata in famiglia per far fronte ai rigori del freddo vento dell'Atlantico come pure ai caldi umidi delle estati della Virginia. Per il suo valore energetico è preferibile consumarla nelle ore pomeridiane o serali. La versione...
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Between the Sheets Between the Sheets Nato in origine come cocktail da pomeriggio, è oggi richiestissimo anche nelle ore serali e notturne. Visto il suo largo consumo fu annoverato nella prima codificazione IBA del 1961, ma non nelle successive. Sconosciuta resta l'origine del suo nome che significa “tra le lenzuola”.
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Brandy Daisy Brandy Daisy Il principe della famiglia dei Daisy è il Brandy Daisy. È un cocktail di origine americana che veniva servito in origine nei tankard, bicchieri bassi con il manico, simili ai boccali; in Europa furono invece usate le ampie coppe Asti. Solo da vent'anni si preferisce usare il tumbler. Oltre ai...
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Brandy Egg Nog Brandy Egg Nog Nato tra le popolazioni contadine dell'Alabama come buon ricostituente nelle pause di lavoro, aveva come basi alcoliche il Tennessee Whiskey o il Kentucky Bourbon. D'inverno il cocktail era riscaldato e impiegava il più vigoroso brandy per far fronte al freddo più intenso.
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Brandy Rose Brandy Rose I cocktail della famiglia degli Sherbet's dagli Stati Uniti, luogo di origine, sono “emigrati” solo da pochi decenni in Europa, diffondendosi dapprima in Germania e solo successivamente, visto il loro successo, nel resto del nostro continente. Il leader degli Sherbet's è proprio questo cocktail,...
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Champagne Cocktail Champagne Cocktail Nasce attorno agli anni Venti di questo secolo in Francia e rappresenta non solo un ottimo aperitivo, ma anche uno squisito tonico adatto a essere consumato in qualsiasi ora del giorno.
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Champagne Cup Champagne Cup È la regina delle Cups ed è citata in tutti i ricettari internazionali con alcune piccole varianti nelle dosi dei liquori. Un ricettario francese predilige curaçao e Bénédictine , un ricettario italiano brandy e...
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Cider Cup Cider Cup È la Cup servita nel nord della Francia alla fine della raccolta delle mele e durante le feste di paese di fine anno, utilizzando il sidro invecchiato dell'anno precedente. La Cider Cup, in Bretagna e in Normandia, accompagna le crêpes suzettes. In mancanza del sidro di mele è possibile...
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Frozen Spirits Frozen Spirits Per le sue caratteristiche questo vigoroso Frozen statunitense potrebbe rientrare sia nella famiglia dei Flip sia in quella dei Pickme-up o ancora tra gli Energy. Negli anni '60, come in tutti i Frozen, sono state attenuate le basi alcoliche per rendere questo cocktail più leggero.
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