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Cocktail a base di rum

Amaretto Colada Amaretto Colada Ottimo drink da pomeriggio o per una movimentata serata, è assai diffuso negli Stati Uniti e nei Paesi dell'America Centrale. Il nome gli viene dal liquore all'amaretto usato come correttore. In Italia, tra i 540 liquori all'amaretto che si producono, occupa un posto rilevante nel mercato...
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Bacardi Bacardi Nato ufficialmente a Cuba, questo cocktail fu inserito già nel primo ricettario IBA con la seguente ricetta: 2/3 di Rum Bacardi, 1/3 di succo di limone e alcune gocce di sciroppo di granatina. Nelle successive codificazioni fu proposto invece con la ricetta attuale.
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Bahia Bahia Nata nei Caraibi, è considerata la più vecchia tra le Coladas. Differisce dalla Piña Colada per la presenza della polpa di pompelmo e del rum ambrato al posto di quello bianco. Un'altra particolarità è la decorazione con il...
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Baltimore Egg Nog Baltimore Egg Nog Una tipica bevanda americana, nata nell'Ottocento a Baltimora e consumata in famiglia per far fronte ai rigori del freddo vento dell'Atlantico come pure ai caldi umidi delle estati della Virginia. Per il suo valore energetico è preferibile consumarla nelle ore pomeridiane o serali. La versione...
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Banana Cow Banana Cow Nato negli Stati Uniti, da più di trent'anni è presente in vari ricettari. Il suo nome (dal verbo inglese to cow, intimorire) ne sottolinea le indubbie proprietà energetiche e ricostituenti.
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Banana Daiquiri Banana Daiquiri Creato in Florida attorno agli anni '50 da un barman fuggito da Cuba, questo cocktail veniva servito all'inizio nella doppia coppetta cocktail , ma a essa i ricettari internazionali preferirono l'old fashioned....
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Barracuda Barracuda È stato uno dei primi Sparkling lunghi a essere inventato. Nei primi ricettari era servito sia nella coppa Asti sia nella flûte , entrambe...
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Berkeley Berkeley Nacque negli anni '50 nei Caraibi. La ricetta di base originale prevedeva l'uso del rum bianco e del liquore di rum, quest'ultimo assai aromatico e dolce a causa dell'invecchiamento in botti di Sherry Cream. Diffusosi in seguito negli Stati Uniti, subì una trasformazione nei suoi ingredienti,...
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Between the Sheets Between the Sheets Nato in origine come cocktail da pomeriggio, è oggi richiestissimo anche nelle ore serali e notturne. Visto il suo largo consumo fu annoverato nella prima codificazione IBA del 1961, ma non nelle successive. Sconosciuta resta l'origine del suo nome che significa “tra le lenzuola”.
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Blue Hawaiian Colada Blue Hawaiian Colada Un drink coloratissimo e gustosissimo per i numerosi ingredienti in esso contenuti. Ci permettiamo di consigliarlo a tutti i barman che hanno a cuore la felicità dei consumatori.
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