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Flip

Bevande miscelate un tempo servite calde e i cui ingredienti erano uova sbattute, birra, noce moscata, distillato e zenzero. Oggi vengono consumate anche fredde e sono composte da una base alcolica, che può essere anche vino, tuorlo d’uovo, zucchero e ghiaccio spezzettato, il tutto nello shaker. Molto apprezzati il Porto Flip, il Whiskey Flip, il Coffee Flip, lo Sloe Gin Flip e l’Hot Brandy Flip.

Boston Flip Boston Flip Tra gli studenti universitari di Boston, città nella quale è nato, è considerato un ottimo ricostituente dopo un faticoso esame oppure un'intensa serata in discoteca.
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Porto Flip Porto Flip Versione tradizionale:
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