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Frozen

Cocktail preparati nel blender con una base alcolica, frutta fresca, succhi di frutta e sciroppi. Queste miscele vengono sempre servite con abbondante ghiaccio tritato o in piccoli pezzi.

Banana Daiquiri Banana Daiquiri Creato in Florida attorno agli anni '50 da un barman fuggito da Cuba, questo cocktail veniva servito all'inizio nella doppia coppetta cocktail , ma a essa i ricettari internazionali preferirono l'old fashioned....
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Berkeley Berkeley Nacque negli anni '50 nei Caraibi. La ricetta di base originale prevedeva l'uso del rum bianco e del liquore di rum, quest'ultimo assai aromatico e dolce a causa dell'invecchiamento in botti di Sherry Cream. Diffusosi in seguito negli Stati Uniti, subì una trasformazione nei suoi ingredienti,...
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Flamingo Flamingo Era la miscela della casa proposta dal Flamingo Hotel Casinò, il primo albergo costruito, insieme all'aeroporto, in una desolata landa del deserto del Nevada dove nacque, non più di cinquant'anni dopo, la città di Las Vegas. Quello che si rivelò uno dei più grandi business della storia americana...
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Frozen Daiquiri Frozen Daiquiri Il Frozen Daiquiri rappresenta la versione lunga del Daiquiri, variante che è preferita non solo a Cuba, patria d'origine di questo cocktail, ma anche in entrambe le Americhe. Così composto entrò nella seconda codificazione IBA del 1987 e fu confermato, inalterato, nella terza.
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Frozen Spirits Frozen Spirits Per le sue caratteristiche questo vigoroso Frozen statunitense potrebbe rientrare sia nella famiglia dei Flip sia in quella dei Pickme-up o ancora tra gli Energy. Negli anni '60, come in tutti i Frozen, sono state attenuate le basi alcoliche per rendere questo cocktail più leggero.
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Frozen Steppes Frozen Steppes Questo Frozen di origine statunitense potrebbe rientrare, se non fosse per l'uso del gelato, anche nella famiglia degli Sherbet's.
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Mint Daiquiri Mint Daiquiri Nel blender centrifugare ad alta velocità tutti gli ingredienti con del ghiaccio tritato per una ventina di secondi. Versare e decorare con un germoglio di menta sul bordo.
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Papa Doble Papa Doble Miscelare tutti gli ingredienti nel blender a bassa velocità per 10-15 secondi. Versare nell'old fashioned e decorare con uno spicchio di pompelmo sul bordo e delle cannucce tagliate a metà. Se il drink è fatto a regola d'arte, le cannucce dovrebbero restare in piedi da sole, data la consistenza...
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Strawberry Daiquiri Strawberry Daiquiri Questo cocktail, come il Daiquiri, fa la sua apparizione negli anni '50. Nelle classificazioni IBA entra solamente nel 1987, ma non viene più confermato in quella successiva del 1993.
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Strawberry Dawn Strawberry Dawn Nasce in Inghilterra negli anni '60 con un metodo di preparazione completamente diverso dall'attuale. Veniva infatti utilizzato il mixing glass per la miscelazione e la centrifuga solo per spappolare le fragole...
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