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Long drink

Si tratta di miscele con una base di distillato e/o liquore, succhi di frutta e/o sciroppi, ma anche vini fermi o mossi. Vengono preparate sia direttamente nel bicchiere tumbler che con l’uso del boston, e sono sempre servite con abbondante ghiaccio. I long drinks comprendono tutte le bevande lunghe.

Americano Americano Nacque in Italia negli anni '30 e fu imposto dal regime fascista in quanto i suoi componenti erano di produzione esclusivamente nazionale: infatti il vermouth, italianizzato in vermut, era torinese, mentre il Bitter era prodotto dal milanese Davide Campari. Il nome gli è probabilmente stato dato...
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Florida Florida Il Florida nacque negli anni '30 come long drink alcolico con la base di gin. Era servito originariamente in un tumbler grande con enormi decorazioni di frutta fresca. Ne fu successivamente modificata la...
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Garibaldi Garibaldi Nacque in Italia nel 1960. Molto amato dai consumatori, in particolare tedeschi, per le sue proprietà dissetanti, fu inserito nei ricettari IBA del 1987 e del 1993. L'unica controversia che caratterizza questo long drink è legata alla scelta della varietà dell'arancia: alcuni preferiscono il...
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Gold Velvet Gold Velvet Nonostante sia nato molto tempo prima nel Regno Unito il Black Velvet, composto da 1/2 di birra bitter stout, di cui l'irlandese Guiness è in assoluto l'emblema nel mondo, e 1/2 di champagne, il Gold Velvet è risultato, nell'ultimo decennio, essere molto più apprezzato del suo precursore....
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Harvey Wallbanger Harvey Wallbanger Questo cocktail fragrante nacque negli Stati Uniti negli anni '50. L'origine del nome è curiosa. Secondo alcuni deriverebbe da Harvey, il coniglio gigante, che in un celebre film di quegli anni, parlava con l'attore James Stewart dopo che quest'ultimo sbatteva la testa contro il muro: wall in...
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Kir Kir Questa miscela nacque in Borgogna tra la fine del XIX e gli inizi del XX secolo. Il nome Kir gli viene da quello di un canonico, che divenne, negli anni '50, sindaco di Digione. Si narra che egli amasse a tal punto consumare e servire agli amici una miscela formata dal vino bianco secco della...
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Long Island Ice Tea Long Island Ice Tea Se si segue la preparazione sopra descritta, la cola serve solo per colorare e, nonostante il composto sembri a prima vista un semplice tè freddo con abbondante ghiaccio, non appena lo si assaggia ci si accorge che è una vera e propria bomba alcolica. Il suo nome deriva dall'isola di Long Island,...
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Mai Tai Mai Tai Il Mai Tai è nato nel 1944 dalla fantasia di J. Bergeron, che inserì la ricetta nelle liste della Trader Vic's, famosa catena statunitense di ristoranti esotici e, successivamente, nella Bartender's Guide, guida scritta da Bergeron stesso. Il nome invece deriva nientemeno che dal tahitiano "Mai...
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Mezcalibur Mezcalibur Nato dall'estro di un barman di Acapulco, questo cocktail è l'esempio di come si evolva una bevanda miscelata in base agli usi e ai consumi dei barman o dei consumatori.
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Palm Beach Palm Beach Questo drink nasce negli anni '50 ed è dedicato all'esclusivo centro balneare situato sulla costa atlantica della Florida.
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