Home  
  
  
    Composta di mirtilli
Cerca

Cocktail

Composte, confetture e marmellate
 
Il tuo nome :
La tua mail * :
Nome del destinatario :
E-mail del destinatario * :
Messaggio :
*campo obbligatorio
Messaggio inviato

Composta di mirtilli

Composta di mirtilli
Persone: 4

Tempo:

Costo:

Difficoltà:

Calorie:

Ingredienti
per la ricetta di Composta di mirtilli:



350 g di mirtilli
200 g di zucchero
150 g di acqua
un cucchiaio di gelatina di ribes (in vasetto)
un cucchiaino di olio di semi

Preparazione
della ricetta di Composta di mirtilli:



Pulite e lavate in acqua corrente i mirtilli e scolateli accuratamente; ungete leggermente con l’olio un’insalatiera e versatevi i mirtilli. Mettete lo zucchero in una casseruola con l’acqua, ponetelo su fuoco moderato e, sempre rigirando con un cucchiaio di legno, fatelo sobbollire sino a quando comincerà a formare delle bollitine. Versatene di tanto in tanto piccole quantità su un piattino e quando si formeranno delle palline della grandezza di un pisello lo sciroppo sarà pronto. Versatelo sui mirtilli e coprite il recipiente con un piatto. Lasciate raffreddare e con un cucchiaio raccogliete il liquido che si sarà formato. Mettetelo nel recipiente di cottura dello sciroppo, unite la gelatina di ribes, fate cuocere a fuoco basso, quindi versate tutto sui mirtilli. Lasciate raffreddare e servite. Potete accompagnare con panna liquida.

Per saperne di più:







Newsletter

Test consigliato

Addossi troppe aspettative sui tuoi figli?

Test famiglia

Addossi troppe aspettative sui tuoi figli?

BMI calcolo
Calcola la tua massa grassa
Calcola la tuo peso ideale