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Baccello: Definizione

Frutto secco contenente semi disposti in una o due file ordinate, che si apre a scatto, a maturazione avvenuta, per la disseminazione. I b. possono essere commestibili, come nel caso dei fagioli (i fagiolini), dei piselli (le taccole lombarde), delle fave (b. verdi e teneri tagliati a listarelle sottili).

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