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Banchetto: Definizione

Sontuoso pranzo offerto a vari convitati per celebrare un'occasione più o meno solenne. Di ostentata magnificenza sono i b. rinascimentali (Vedi definizione: Rinascimento, cucina del), per i quali s'è parlato a ragione di "banchettispettacolo", finalizzati ad impressionare non solo gli ospiti, ma tutti gli spettatori, e proprio per questo tenuti in luoghi pubblici. Dai b. elettorali francesi del 1848 a quelli futuristi del primo Novecento, il termine ha preso una connotazione estemporanea che ancora oggi mantiene, pur designando, di preferenza, il pranzo nuziale che si celebra in ristoranti appositamente attrezzati.

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