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FAO: Definizione

Sigla della Food and Agriculture Organization, l'organizzazione per l'alimentazione e l'agricoltura, facente parte delle Nazioni Unite (ONU), con sede a Roma, istituita nel 1945; vi aderiscono 158 Paesi, ognuno dei quali ha diritto di voto alla conferenza che detiene il potere decisionale. Compito della FAO è di aumentare la produzione agricola e il rendimento delle coltivazioni con finanziamenti e assistenza tecnica, nonché di migliorare la distribuzione dei prodotti agroalimentari e quindi l'alimentazione delle popolazioni, soprattutto nei Paesi in via di sviluppo.

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