Home  
  
    Sachertorte
Cerca

Cocktail

Dizionario di cucina
 
Il tuo nome :
La tua mail * :
Nome del destinatario :
E-mail del destinatario * :
Messaggio :
*campo obbligatorio
Messaggio inviato

Sachertorte: Definizione

Dolce viennese creato all'inizio dellOttocento dal pasticcere Franz Sacher, chef del cancelliere Metternich. È composto da un impasto di uova, mandorle, burro, poca farina e cioccolato della varietà più amara, mescolato con l'albume a neve che gli conferisce una particolare leggerezza. Prima della refrigerazione viene ricoperto di una glassa di cioccolato amaro. In una libera interpretazione lo si abbina alla panna montata.

Caricamento ...

Per saperne di più:

Effettua un'altra ricerca nel Dizionario di cucina



Newsletter

Test consigliato

Preferisci la città o la campagna?

Test personalità

Preferisci la città o la campagna?

BMI calcolo
Calcola la tua massa grassa
Calcola la tuo peso ideale