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Minestra a base di carne

  • Minestra con carne d’agnello

    Lavate la carne, tagliatela a pezzi e mettetela in una pentola con l’acqua leggermente salata e fatela bollire per circa un’ora. Unite tutte le verdure, tenendo però da parte il cavolfiore, la lattuga, il prezzemolo e metà dose di piselli. Continuate la cottura fino a che le verdure saranno...
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