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Pizza Margherita

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Difficoltà:     Calorie:    

Ingredienti
per la ricetta di Pizza Margherita:



pasta per la pizza

300 g di mozzarella

400 g di pomodori pelati

un ciuffo di basilico

olio

sale e pepe in grani

Preparazione
della ricetta di Pizza Margherita:



Spezzettate i pomodori, privateli dei semi, fateli scolare un poco, salateli e affettate sottilmente la mozzarella.
Stendete la pasta in una teglia unta, ungetela con un filo d’olio, adagiatevi sopra la mozzarella ed i pomodori ed infornatela per 20 minuti circa.
A metà cottura adagiate qua e là in superficie le foglie di basilico tuffate nell’olio e a fine cottura insaporite tutto con un poco di pepe macinato al momento.

Per saperne di più:







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