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Provole allo spiedo

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Ingredienti
per la ricetta di Provole allo spiedo:



4 piccole provole

sale

pepe

Preparazione
della ricetta di Provole allo spiedo:



Infilate le provole nello spiedo e fatele cuocere per 20 minuti, rigirando lentamente e continuamente, sulle braci ardenti, in modo che la fiamma non le sfiori. Appena pronte salatele leggermente, pepatele generosamente e servitele appena tolte dallo spiedo, perché altrimenti rischiano d’indurire.

Per saperne di più:







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