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Allodola alla normanna

Allodola alla normanna
Persone: 4

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Difficoltà:

Calorie:

Ingredienti
per la ricetta di Allodola alla normanna:



12 allodole
75 g di burro
500g di mele
250 g di panna
1/2 cucchiaino di sale

Preparazione
della ricetta di Allodola alla normanna:



Cuocere in un tegame. Preparare una marmellata ben ridotta e densa di mele aspre. Mettere questa marmellata in un recipiente fondo e pareggiarla per inserirvi gli uccelli. Tempo di cottura 15 minuti. Cospargervi sopra la panna densa (2 cucchiaiate per ogni allodola) e servire subito.

Per saperne di più:







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