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Burro bianco

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Ingredienti
per la ricetta di Burro bianco:



1/2 bicchiere abbondante d’aceto

1/2 cucchiaiata di scalogno tritato

125 g di burro

pepe appena macinato

Preparazione
della ricetta di Burro bianco:



Mettete a scaldare in una casseruola l’aceto e lo scalogno.
Prima che l’aceto sia del tutto asciugato, togliete la casseruola dal fuoco e aggiungete a piccoli pezzi il burro già rammollato, mescolando sempre.
Completate con il pepe.

Per saperne di più:







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