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Burro maître d’hôtel

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Ingredienti
per la ricetta di Burro maître d’hôtel:



100 g di burro

il succo di un limone

una manciata di foglie di prezzemolo

sale

pepe bianco

Preparazione
della ricetta di Burro maître d’hôtel:



Tritate finemente il prezzemolo e impastatelo con il burro, il succo di limone, un po’ di sale e di pepe appena macinato.
Date al composto una forma cilindrica, avvolgetelo nella carta stagnola e mettetelo in frigorifero.
Al momento di servire tagliatelo a dischetti che disporrete sulla carne calda perché, sciogliendosi, la insaporisca.

Per saperne di più:







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