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Cicoria
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Cicoria in padella
Mondate molto bene la cicoria e lavatela in abbondante acqua corrente fredda. Mettete sul fuoco un capace tegame con acqua leggermente salata; quando bolle, immergetevi la cicoria sgocciolata e lasciatela cuocere per circa 15 minuti. Scolate e strizzate bene la verdura, prima di farla saltare in...
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